Andresen Colheita 1991

DKK370,00

Efter 29 års tålmodig lagring, følger denne årgangs-tawny Andresens sympatiske filosofi ved at vente længere end andre huse med at tappe tidligt for at få penge i kassen. Af samme grund har Andresen et intakt lager af gamle colheitas, som rækker helt tilbage til årgang 1900 og i det hele taget hviler der en tidløs, ja næsten zen-artig stemning overalt i Andresens temmelig store kældre i Gaia.

I glasset og i farven opleves naturligvis den relative modenhed, hvor frugten og farven tydeligvis er trådt i baggrunden til fordel for topas grønne reflekser og kandiserede tørrede frugt-noter, citrus og flygtige aromaer med velintegreret fad, sødmefuld og røget med spillevende og sprælsk syrebid i den ultra lange finale, som svæver videre i vægtløshed.

Nyd vinen alene ved et stykke under 16 grader til hassel- og valnødder, mandel-tærter, æbletærter med makroner.

Kategorier: ,

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Andresen Colheita 1991”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Scroll til toppen